Gıda Çözümleri

Araştırmalar üretilen gıdanın %50’sinin insan midesine ulaşmadığını gösteriyor. Gıdaların israf olmadan tüketilebilmesi için tat ve kokuda en ufak bir değişim bile olmamalıdır. Aksi halde ürün basit olarak tüketilemez. Ayrıca bozulmuş bir gıdanın markanız üzerine de olumsuz etkileri vardır.
Gıda İsrafına Neden Olan Tipik Hasarlar
Kötü veya İstenmeyen Koku
Bozulmuş ve Kötü Tat
Küf ve Böceklenme
Çökmüş Bir Ambalaj
Etiketin Soyulması
Hasarlı Ambalaj

Sorunlar
Konvansiyonel koruma ve ambalajlama teknikleri ile ürün belli bir noktaya kadar korunabilir. Ayrıca gıdanın raf ömrünün arttırılması için kullanılan kimyasal koruyucuların bazılarının farklı yan etkileri de olabilmektedir. Diğer taraftan nem, gıda ambalajında deformasyona sebep olan ve nihayetinde ürün israfına sebep olarak karlılığınıza etki eden bir dış etmendir.
Çözümler
Oksijen emici gibi aktif bir ambalajlama ürünü ile vakumlama ve azot beslemeye göre çok daha etkili ve uzun süreli bir koruma sağlanabileceği gibi katkı kullanmadan da ürünün ortam şartlarını modifiye ederek daha uzun bir raf ömrüne sahip olabilirsiniz. Ayrıca yüksek bağıl nem, taşıma ve depolama esnasında ürün kolilerinin ezilmesi ve hasar görmesine, etiketlerin soyulmasına ve deforme olmasına sebep olabilmektedir. Absorbertech nem alıcı ile yapılan sevkiyatlarda, ürün ambalajlarınızı nem hasarına karşı koruyabilirsiniz.